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Casa Lanzarotti befindet sich in der Provinz Parma, am  Kreuzpunkt der Regionen Emilia Romagna, Liguria und Toskana. Die Hof liegt auf 600 m Höhe im Valtaro, das bekannt ist für seine Spezialitäten wie Pilze, Biorindfleisch und Parmigiano.

Der Hof Casa Lanzarotti bewirtschaftet ungefähr 20 Hektaren Land nach den Grundsaetzen des biologischen Landbaus. Dies seit 1993, als Pionier dieser Anbaumethode im Tarotal. 
Azienda Agricola Casa Lanzarotti di Iris Wittwer e Gianluca Thorimbert
roncole di gotra 93 - 43051 albareto  pr - tel & fax (++39) 052590959
www.casa-lanzarotti.it  -  info@casa-lanzarotti.it